Mission
GENUSS
Bier gehört zur westfälischen Kultur wie der Dom zu Münster. Dennoch haben
Getränke wie Wein und Spirituosen dem Kulturgut Bier oftmals den Rang
abgelaufen.
Wir möchten mit unseren Bierkreationen dazu beitragen, euch den Hochgenuss,
die Vielfalt und die Wertigkeit des Bieres wieder näherzubringen – dies fernab
von hochindustriell gefertigten Massenbieren.
Handwerklich in kleinen Mengen gebraut. Mit erlesenen Rohstoffen und ohne
technische Hilfsmittel wie Filtrierung und Zugabe von Klärungsmitteln.
Natürlich, wertvoll, frisch!
VERANTWORTUNG
Nachhaltigkeit ist uns eine Herzensangelegenheit. Deswegen verwenden wir
für unsere Biere ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.
Davon profitieren wir alle: Ihr genießt ein Bier hergestellt aus besten
Rohstoffen, frei von Pestiziden und unsere Umwelt wird durch die Unterstützung
von ökologischer Landwirtschaft geschont.
Zudem möchten wir den verantwortungsvollen Genuss von Bier fördern – Bier
ist für uns kein billiges Rauschmittel. Hierzu geben wir zu unseren Produkten
Verzehrtipps, denn wie Wein entwickelt unser Bier fantastische Aromen, die sich
vorzüglich zu jedem denkbaren Anlass kombinieren lassen.
KREATIVE BIERSTADT MÜNSTER
In Münster gab es einst über 100 Brauereien. Jede mit eigenem Charakter.
Jede mit kreativen Brauern und eigenem Geschmack. Heute gibt es fünf
Brauereien. Deutlich zu wenig für eine Stadt, die einst als Biermetropole galt.
Wir möchten mit unserer Brauerei dazu beitragen, dass Münster wieder eine
Bierhochburg wird. Mit charaktervollen Bieren. Kreativ und individuell.
Die Finne Brauerei ist laut
Campaya eine der 14 besten
Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten Münsters – cheers!