In unserer kleinen Brauerei im Kreuzviertel in Münster brauen wir für den Ausschank vor Ort Klassiker, kreative Newcomer sowie saisonale Spezialitäten und entwickeln neue Rezepturen für unsere Flaschenbiere.

Dabei machen wir alles transparent und haben die Produktion gut sichtbar hinter unserer Theke platziert.

Im Gastbereich lädt die Brauerei zum Chillen und Bier genießen ein. Biersnacks wie Käsewürfel von der Hafenkäserei Münster sowie weitere kleine Leckereien runden den Besuch bei uns ab.

Neben der Produktion vor Ort stellen wir sechs Sorten unserer Biere – Helles, Pils, India Pale Ale, Scottish Ale, Naturradler und Beach Brew – Alkoholfreies – bei befreundeten Brauereien in NRW her. Dort finden wir ideale Bedingungen unsere in Münster entwickelten Rezepturen 1 zu 1 umzusetzen und kleine Mengen für den Handel zu produzieren.

ÖFFNUNGSZEITEN*

Mittwochs bis samstags

18 Uhr bis 23 Uhr

* Aufgrund von geschlossener Gesellschaften kann es zu Ausnahmen kommen (siehe weiter unten)