betriebsleiter/ barmanager (w/m/d)

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Du bist die geborene Gastgeber-Persönlichkeit und hast Lust zu gestalten? Du zeichnest Dich durch ein sicheres Auftreten aus und führst einen Betrieb kompetent und mit Herzblut?

Dann bist Du bei uns genau richtig!

Aus dem Antrieb, kreative Biere für Münster zu brauen, entstand 2016 die Finne Brauerei samt Brewpub im Kreuzviertel. Mit den sichtbar direkt hinter der Theke platzierten Sudkesseln und Lagertanks haben wir einen Raum geschaffen, in dem qualitätsbewusste und bierinteressierte Münsteraner vollkommen auf ihre Kosten kommen.

Wir setzen auf familiäre Atmosphäre, einen Mix aus Tradition und Moderne und auf Liebe zu unseren Produkten und Zutaten.

Zur Unterstützung und zum weiteren Ausbau unseres gastronomischen Betriebes im Kreuzviertel suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter/Bar Manager (m/w/d) für das operative Geschäft.

jetzt per e-mail bewerben

stellenprofil

  • Als Betriebsleiter/Bar Manager setzt Du Dich an die Spitze der operativen Finne Gastro Crew und übernimmst die Personal- und Ergebnisverantwortung.
  • Du packst im operativen Geschäft voll mit an und stehst als zentraler Gastgeber im Mittelpunkt des Geschehens.
  • Dabei bist Du täglicher Motivator und Ansprechpartner für das junge Team und führst es erfolgreich durch das operative Geschäft.
  • Du übernimmst die Verantwortung für die optimale Präsentation und Qualität von Getränken und Speisen sowie für das einwandfreie Erscheinungsbild des Gastraums und des Außenbereichs.
  • Du verantwortest Warenwirtschaft, Personaleinsatz und Abrechnungen
  • Du stellst optimale Abläufe im Tages- und Eventgeschäft sicher und unterstützt das Eventmanagement
  • Du treibst die Weiterentwicklung der Finne Gastronomie auf allen Ebenen voran (Prozessmanagement, Konzeptentwicklung, Optimierungen).

du passt perfekt zu uns, wenn du...

  • idealerweise Berufserfahrung einer vergleichbaren Position mitbringst.
  • über grundlegendes kaufmännisches Know-how verfügst.
  • Dich durch ein freundliches und gewinnendes Auftreten mit einem hohen Maß an Einfühlungsvermögen auszeichnest.
  • hohe Qualitätsansprüche und ein Auge fürs Detail mitbringst.
  • Verkaufsstärke und Verantwortungsbewusstsein, zu Deinen Eigenschaften zählst.
  • mit Teamfähigkeit und durch einen sicheren, wertschätzenden Führungsstil zu überzeugen weißt.
  • über einen Führerschein Klasse B verfügst.

wir passen perfekt zu dir, weil...

  • Du bei uns einen etablierten Gastronomie-Betrieb mit Gestaltungsspielraum vorfindest und Deine eigenen Ideen einbringen kannst.
  • Du voll und ganz hinter unseren qualitativ hochwertigen Produkten stehen kannst.
  • wir Dir das Thema Craft Beer und alles, was dazugehört, gerne näherbringen.
  • wir Dir flache Hierarchien bieten und eine lockere und angenehme Arbeitsatmosphäre pflegen.
  • wir Dir die Möglichkeit geben, kreativ zu arbeiten.
  • bei uns kein Tag wie der andere ist.
  • wir eine sympathische und aufgeschlossene Truppe sind
  • bei uns die Aussicht auf mehr Verantwortung besteht.

Du findest, das klingt nach einer runden Sache und denkst, wir sollten uns unbedingt kennenlernen?! Dann schick uns Deine Bewerbungsunterlagen samt Lebenslauf, frühestmöglichen Eintrittsdatum sowie Deinen Gehaltsvorstellungen per Mail an bewerbung@finne-brauerei.de.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

jetzt per e-mail bewerben

    nichts passendes dabei?

    Dann freuen wir uns natürlich über Deine Initiativbewerbung.

    jetzt per e-mail bewerben